西洋芹是綠體春化型，只要栽培管理得當，也可以進行越冬栽培，在春季缺菜季節上市，經濟效益相當高。春茬西洋芹生產的最大技術難點是先期抽苔。只要植株在冬季低溫影響下完成春化，分化出花芽，春季氣溫回升，日照延長后，不等葉柄充分肥大就會孕蕾抽苔，影響西洋芹的產量和品質。西洋芹的春化需要具有這樣三個條件：
①幼苗具有一定數目的葉片，莖粗達到一定粗度；萌動的種子和過小的幼苗不能感受春化的影響；②較低的溫度，一般要求4C~10C的低溫；③低溫持續一定時間，，一.般15天~30天，低溫持續時間不夠，或短時間低溫后馬上接著是高溫，都不能完成春化。春茬西洋芹生產中，除需要靈活運用保護地設施和管理技術外，還需要針對先期抽苔問題，注意如下技術要點，達到高產優質。
1 選 用冬性強的品種
西洋芹品種很多，其中有些品種春化要求溫度低，低溫持續時間長，感受春化效應需要較大的幼苗，選用這些品種，只要冬季盡量做好保溫措施，就不易完成春化。如晚抽苔96，巴斯加等品種冬性都比較強，適于作春茬栽培用。
2 掌握適當的播種期
播種期的早晚 與先期抽苔有直接的關系，一般說來，播種愈早，越冬植株個體越大，發育愈早，抽苔率也愈高.反之，播種愈晚，越冬植株愈小，發育愈晚，抽苔率也愈低。為了防止先期抽苔的損失，在長江流域大棚栽培的春茬西洋芹播種期推遲到冬至是適宜的，淮河以北地區日光溫室栽培也可推遲到11月中下旬。但是對于冬性非常強的晚抽苔96系品種，日光溫室栽培的播種期可以適當提早，只要在冬季將溫室內白天溫度控制得稍高些，就可獲得低抽苔率。
3 適當控制前期肥水
供應肥水供應過多，幼苗生長快，越冬時植株個體大，容易感受低溫影響，通過階段發育，發生先期抽苔。春茬西洋芹的肥水管理以春節前控，春節后促為原則，等春節后氣溫回升時再大水大肥，促成葉柄的肥大和伸長。
4 合理密植
春茬西洋芹生長過程中管理措施有促有控，而且所用品種也多是株型較小的晚抽苔品種，故可以適當密植，以獲得高產。--般采用晚抽苔系統的品種，株行距25厘米X40厘米，畝栽6700株左右較合適。春茬西洋芹畝產--般為3000公斤~3500公斤。
5 夏季栽培要點
西洋芹喜歡冷涼的氣候和軟弱的光照，在南方夏季難以獲得優質的產品。而在北方，夏季雖然光照很強，白天氣溫也很高，但晝夜溫差大，只要采用適當的遮陽措施，也可以獲得.非常好的經濟效益。
5.1選用較耐熱的品種
西洋芹--般生長適 溫為20~25℃，但巴斯加夏芹、意大利夏芹及康乃爾619等品種能耐較高的溫度。巴斯加夏芹在晝夜溫差大的地區，即使白天最高氣溫達28~30℃，也能良好生長，在北方晝夜溫差較大的地區選擇這些比較耐熱的品種，是生產夏茬西洋芹的有力保證。
5.2適時播種
培育壯苗 夏 茬西洋芹在春季斷霜后即可開始播種，一直到5月中、上旬都可以。這時育苗溫度較適宜，也沒有春化之慮，幼苗生長很快，要抓住季節，盡早下種，并加強肥水管理，使幼苗發育健壯，根系發達。
5.3 及時遮陽防曬
過強的光照會使西洋芹葉柄偏橫向生長，外葉增多，產量降低，還影響株型的緊湊性。從6月下旬開始，就要架設遮陽網，減弱畦面陽光，促進產品形成。遮陽網要離植株頂端有1米以上高度，才能有遮陽降溫的效果，也便于網下人工操作管理?？衫萌展鉁厥一虼笈锏默F成結構和材料，去掉塑料薄膜，蓋上黑色的塑料遮陽網即可。
5.4 加強肥水管理
夏季 氣溫較高，水分蒸騰量大，應勤灌水，保持畦面濕潤，切不可讓表土千至發白，甚至龜裂。夏季磷、鉀肥的吸收利用率較高，植株生長也迅速，生長期要及時追施氮肥，一般在定植后15天、35天和55天~60天時各施一次，每次每畝施尿素 10公斤，或碳酸氫銨20公斤~25公斤。
6 及時采收
夏季西洋芹 易纖維化和空心，一般定植后：70天~ 90天就應及時采收，畝產2500公斤~3000公斤。
以上就是今天的全部內容，種植戶可以多參考參考，或者說大家想了解哪方面的，三農知識及技術都可以留言評論，小編會根據情況來為大家解惑。也希望大家能關注一下小編以及積極留言評論轉發，謝謝！
