毛蔥生吃好還是熟吃好
生吃好?！ ∩悦[具有以下好處：
1、至少有六種抗癌防衰老降脂作用的成份；
2、對腦瘤、乳腺、前列腺等疾病都有很好的療效作用．特別是對軟化血管中的脂肪的療效更佳；
3、把毛蔥經過特殊加工后所取得的毛蔥汁（學術界稱之為毛蔥油)，還可以阻斷結腸、口腔、肺、肝臟胰腺、食管癌過程都有明顯的治療作用。
有些人為什么喜歡吃生蔥生蒜
人屬于大自然一分子，萬物生長繁茂系天然，本就如此相依相伴相互品味欣賞，相互依賴共存，同歷春夏秋冬，同賞酸甜苦辣，共同依賴空氣陽光。
品味自然、反思人生、尋找方向是人腳踏實地的選擇。前提是知懂滋味，于是有要知梨子的滋味須親自品賞，要得虎子必入虎穴，要知山高景遠，必實際不畏艱險而攀極頂而一覽眾山小盡享無限風光。
生蔥生蒜滋味是在品自然、品經歷、品山河、品未來，品懂了，也就身心釋然、笑對人生了。
生吃蔥的好處
吃生蔥是有好處的。
蔥本身屬于一種揮發油含量比較豐富的蔬菜，吃了生蔥可以有效的發汗解表、祛痰利咽，可以加速身體內汗腺的分泌，可以有利于機體汗液的排出，能夠預防感冒，而且這種揮發油還可以促進腸道內消化液的分泌，能夠增加食欲。
大蔥中含有的大蒜素，可以有效的滅菌殺毒，對于皮膚真菌性疾病也有一定的輔助治療作用。
但是需要注意不要吃的太多，防止造成上火現象。
